暮らしの記録

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【キッチン収納】出汁類、結局、元サヤ。&おすすめだしパック。

あああ。
4月が。

すでに半分終わってしまったという事実に驚愕しています。

このままあっという間にGW突入して、
梅雨になって、
あっついあっつい言ってるうちに9月になって、

あああああまた今年が終わるーーーーー!!!
ってあたふたしてるうちに年末になってんだろな。

ああ恐ろしや。



 * * *



さて。

一応、前回の続き。

のような、続きじゃないような。
◆前回の記事:【キッチン収納】ふきん類の収納場所の見直し。

あ。

今気づいたんですけど、
前回記事タイトル、“収納場場所”ってなっているじゃあないですか!!Σ(゚д゚lll) (←修正しました)

このまま数週間放置してたとか。お恥ずかし。失礼いたしました(>_<)



キッチン収納の見直し、つづき


さてさてさて。

ふきん類の引っ越しによってぽっかり空いたシンク下のスペース。

この場所には、
シンク下収納アフター

ふーこの離乳食グッズを入れました。

このとき(過去記事)、元・出汁類置き場を陣取っていたものたちです。

月齢が進んであまり使わなくなった物は別の場所へ移動させ、

頻繁に使うものだけを厳選したら、小さいスペースに収まりました。


ふきん類を入れていたカゴをそのまま使用。

100円ショップのカゴ

ちなみにこれはやっぱり半年前のお話で、

当時はこのスペースの物だけで間に合ってましたが、今は食べる量も増え、使う食器も大きくなったので、食器は普通に食器棚に入れています。

(変化がめまぐるしくて更新がおいつかない(T_T))




で。

空っぽになった元・出汁類置き場には。


だしパックの収納



出汁類、再び。

出戻りです。


いやー。

一時は冷蔵庫にシフトした出汁類置き場。

もう、使いづらくて使い勝手悪過ぎて、超ストレスで!


その使い勝手の悪さ、

毎日のみそ汁作りが億劫になりかけるほど。


あと、ただでさえ狭い野菜室を陣取っちゃっていたものだから、ちょっと野菜を買いすぎちゃった日にゃ、ぎゅうぎゅうパンパン!

上トレイに野菜ぶつかり潰され、引き出し閉まらず2度3度入れ直し閉めなおし、フンガー!!!


丁度季節が冬に向かっていたのもあって、

もういいや、常温でいいよ、回転速いし大丈夫だよ。

と。
戻しました。



ま。
あれですね。

出産後の数ヶ月、自分でも信じられないくらい神経質になってた部分あったんですが、

それ引きずっちゃってた上での、常温保存こわいー。

だったんですかね。


気候のせいなのか。

出産後の神経質によるものなのか。


常温保存に戻したとき季節は冬に向かっていましたが、この記事書いている今は、湿気の季節に向かっています。

あのジメジメの渦中に戻ったら、やっぱり常温保存こわいー。となるのか。

へっちゃらへっちゃら。とこのままいけるのか。


私の予想では、99.9%、後者。



おすすめだしパック


出汁類を入れている容器の数はいつも4つで変化なしなんですが、実は中味がマイナーチェンジしています。

ま、くりぼ家の出汁入れ容器の中味がマイナーチェンジしたところで誰もさして興味がないのはわかりきってんですが、

気付かないふりして進めましょうか。


このときは、
OXOポップコンテナ

◆あごだし
◆昆布
◆かつおだし
◆野菜スープ

このときは、
だしパック収納

◆あごだし
◆昆布
◆かつおだし
◆いりこ

そして今回は、
だしパックの収納

◆昆布
◆かつおだし
◆いりこ
◆干し椎茸(ラベル作りサボり中)


あごだし=味の兵四郎【あご入り兵四郎だし】


まず、今回消えた
◆あごだし
について語っときましょか。

これは、『あご入り兵四郎だし』という、

結婚して間もなく、義母に教えてもらって以来愛用し続けている調味だしです。


これは実に頼もしい相棒でして、

困ったときには兵四郎。
急いでいるとき兵四郎。
ヤル気のないとき兵四郎。
悩んだときには兵四郎。
ここぞというとき兵四郎。

このだしパックひとつですでに完成された味なので、

鍋に具材と水とこのだしパックを放り込んでちょっと煮込むだけで煮物は完成するし、

フライパンで具材炒めてこのだしパックの中味振りかけちゃえば炒め物が完成するし、

何も考えず、何かが仕上がる。
そして美味しい。

魔法の粉!



公式通販サイトは↓こちら。
>>味の兵四郎 公式通販サイト


だしや製法にこだわっているっぽいのに、原材料名のところに“調味料(アミノ酸等)”という記載があるのは非常に残念ポイントだけど、

便利すぎて手放せずにいます。



ただ。ですね。

ちょいとお高い。


このだしパックに頼りすぎると家計が圧迫されてしまうので、この頃ちょっと使用を控え気味にしています。

っていうか、
もったいなくてガンガン使いできない(T_T)

(以前は夫婦二人、食費には無頓着でやってきたけど、ふーこがうまれてこっち食費のスリム化に必死です。)

(数年前の家計簿みてたら、ほんとビックリする。よくこれだけ食に費やしたな、って、過去の自分に説教したいくらい。)

けちけちけちけち使っていたら全然減らなくなって、

たまにしか取り出さないのでわざわざ保存容器に移し替えておく必要性も感じなくなったため、もともとの袋容器のまま冷蔵庫保管することにしました。


↓楽天市場でも取り扱っているお店あります。

[4/20(金)23:59迄 ポイントアップ5倍][味の兵四郎]あごだしの決定版!あご入兵四郎だし30袋入


この調味だしに、
ニンニクとショウガをたっぷり放り込んでお鍋すると簡単&美味しいですよん(*´з`)


Amazonでも一応取り扱いありますが、
http://www.amazon.co.jp/dp/B00BZM9SM8" target="_blank" rel="nofollow">
送料込みで価格設定されているのか、ちょいとお高い。



野菜スープ=茅乃舎【野菜だし】


お次は、最初の頃しか登場していない
◆野菜スープ
について語りましょうか。

これは、かの有名な茅乃舎の『野菜だし』のこと。

もう本当に美味しくて、

これを使って作った野菜スープはそれだけで夕食のメインを張れるんじゃないかってくらいの存在感と満足感で、

この野菜だしを常備しているときは味噌汁よりも野菜スープのほうが食卓に上がる回数が多かったくらい魅力的なものでした。


が。


一度切らしてしまったときに、何となく買いそびれているうちに疎遠になっていました。


そう、確か、基本近隣引きこもり族の私には入手しにくい場所にしか店舗がなく、

たまに訪れた店舗で、減塩タイプにするか普通タイプにするか決めかねて買い損ねて、

それ以来店舗に訪れる機会がなくなっちゃって買いそびれて。

って流れです確か。


今この記事を書きながら、強烈に野菜だしで作った野菜スープを飲みたくなってきたので、多分近々買います。店舗に出向くぜ!!

そして前出の兵四郎だしと同じく、同じ理由でけちけちけちけち使うことでしょう。



公式通販サイトは↓こちら。
>>茅乃舎|久原本家通販サイト


楽天市場でも取り扱っているショップがあるんですが、ざっとみたところ、価格設定がぼったく...何だかおかしなことになってましたよ。


あと、味の兵四郎からも野菜だしがでていることをさっき知ってしまったので、

[4/20(金)23:59迄 ポイントアップ5倍][味の兵四郎] 野菜の旨味だし


是非とも味比べしてみたい。
(何故ならレビューに気になることが書いてあったから|д゚))
(か○のやさんより好きとかなんとか)



ちなみにですが、普段使いの野菜だし(コンソメ)jは、
http://www.amazon.co.jp/dp/B007K3VP18" target="_blank" rel="nofollow">
コンソメスープ 220g
を常備中。

そして今このリンクを貼るにあたって、同じメーカーのこんなもの(ブイヨン)
http://www.amazon.co.jp/dp/B007K3VPU4" target="_blank" rel="nofollow">
野菜ブイヨン 200g
を見つけてしまい、


そもそもコンソメとブイヨンの違いって何???

という、
以前から疑問に思いつつ調べようとしなかったことを調べてみたところ、

とってもわかりやすく説明してくれているサイトを見つけました。
>>実は使い方も違う!?【コンソメとブイヨンの違いとは】|東京ガス ウチコト


コンソメは、「完成されたスープ」

ブイヨンは、「様々に変化していく出汁」


へえ!

(今更?今更なの??やっぱり私がMU☆CHI☆なのか????)




おまけ:出汁類の保存容器


出汁類の保存に使っている容器は、
OXO(オクソー) ポップコンテナ スモールスクエア』です。


この容器を使うに至った経緯は、過去の記事で語ってまして。

その語りのテンションが若すぎて、語っている内容もアホすぎて、ほんと恥ずかしいんですがリンク貼っちゃいます。

↓こちら。
◆過去記事:だしパックの保存と、コンロ下収納。


ポップコンテナは、
収納場所において蓋の形状が若干幅を取ってしまう感は否めないんですが、

この蓋だからこそ使いやすく、
本体に一切触れることなく蓋を開閉できることの素晴らしさたるや。


ただし、棚のように本体ごと取り出さないと開閉できない場所に収納する場合は、この蓋がちょっぴり不便です。(開けたときの蓋の置き場所にちょいと困る。)


この蓋の良さは、今回のこの出汁類の置き場所のように、引き出しに収納するときに最大限に発揮される。

と、個人的には思っております。



以上。

いろいろ脱線しまくってちょっとわけがわからなくなってきたので。


これにてどろん。

 +

 +

おつかれさまでしたm(__)m

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【キッチン収納】ふきん類の収納場所の見直し。

キッチンのふきん類の収納場所を見直しました。


まずはビフォー画像。
シンク下収納ビフォー

ビフォーはビフォーでも、実はもう随分と前でして。

ぶっちゃけ2014年4月。

4年前ですってよ。




Q: どうして4年前の画像なのですか?

A: 直近のビフォー画像を撮り忘れたからです(キリッ)




ええ。

思いつきと勢いでガサゴソやっていたら、ビフォーの写真撮ることなんてコロッと忘れておりまして。

拾ってきました、自分の過去のブログ記事から。



そんなビフォー画像、再び。
シンク下収納ビフォー

右下あたりでごちゃごちゃしている白っぽいのがキッチンクロスたちです。

シンク下の引き出しです。


この引き出し内は、この4年の間にちょいちょい手を入れてマイナーチェンジを繰り返している場所ですが、

キッチンクロスの場所は4年間変わることなく、いつだってここに佇んでいました。


この場所に特に不満はなかったんですが、スペース的にちょっと足りておらず、

洗濯に出しているクロスが全部戻ってきたときにパンパンになっちゃう!っていう不便がありまして。



移動先に目をつけたのがここ。
吊り棚左

シンク上の吊り棚です。

これまた過去記事(⇒)からの転用でして、どうもスミマセン((+_+))

左下

当時はこれ以上ない最適なサプリ置き場だと自負していたこの場所ですが、時を経て気付いたんです私。


チビの私が踏み台ナシで届く貴重なこの場所を、なんて無駄な使い方してるんだ!!!!!


って。




そしていきなりのアフター。
キッチンクロスの収納

キッチンクロスたちを細長いカゴに入れて、縦向きに棚へ収納。

奥行の有効活用!

(写し損ねちゃってますが、錠剤サプリを入れていたカゴも縦向きに変更してます。)


手前のクロスはカゴを出さずともササッと取り出せ、

奥に入れているふきんも、カゴが軽いのでサッとカゴごと取り出しサッとカゴを戻せて楽チン。






と、

ここで。


文章の中で“クロス”と“ふきん”が混在していることにお気付きの方がいるかどうかは分かりませんが、

気付いちゃった方が混乱したりもやもやしたりしてしまっては申し訳ないので補足。


現実にも、「クロス!」と呼ぶに相応しいリネンクロスと、「ふきん!」と呼ぶに相応しい蚊帳ふきんが混在しているのです。

どちらかに統一しようと試みるも、どうにもしっくりこず。選んだ道が“文中でも混在”。


「ややこしいわ!!!」

と、ご笑納いただけましたら幸いですm(__)m






で。

話は続きまして。


ふきん類を入れているカゴは100円ショップでよく見かけるものです。

キッチンクロスの収納

以前から使っていたものですが、

収納場所を移動させるにあたって、買い足し。


100円ショップではひとつ108円で売られていますが、私はひとつ97円で買いました。

↓ちょうどこのお店で、他にも買うものあったので。もちろんちゃっかり送料無料にて。

見た目としては、手前の水色?がなければな~...

というのが本音ですが、ここは実用性重視で見ないフリ。


キッチンクロスの収納

カゴをふたつにしたので、ふきん類の収納スペースが倍に。

カゴ内の余ったスペースには、ふーこの口拭き用のガーゼタオルを入れることもでき、

これまで食事時にリビングのチェストまで取りに行っていた手間を省力することに成功しました!万歳、時短!







ここまで書き進めておいて今更ですが、

このふきん類の収納場所の見直し、

さもつい最近実施したかのように書き進めてますが、これ、実施したの昨年の10月です。

画像の撮影日も同じくです。


冒頭近くで、キッチンクロスがシンク下で佇んでいたのが4年間って書きましたが、

間違いですね、3年半です。



更新滞ってる間に撮った画像が、なかなかに溜まっておりまして。

ちょっとしばらく昨年の話が続くかもです。



なんか、ここ数ヶ月、撮る暇ないよー全然撮れないよー(;_;)(;_;)って思いながら生きてたけど、

写真、

意外にいっぱい撮ってました。

 +

 +

私、実は暇なのかもしれない。

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久しぶりの更新と、私の時間の無駄遣いっぷりを証明するもの。

桃の花

家事に追われ、雑務に追われ、ふーこに追われ。


てんてこ舞いであたふたしている間に、

1月は早歩きで行ってしまい、2月にはダッシュで逃げられ、気付けば3月。


お願い!去らないで!せめて亀の歩みで進んで頂戴!

と言わずにはいられないけど、

知ってます?亀って意外に素早いって。




っていう文章をひな祭りが終わったあたりに書いて下書き保存していたら、

ほら、気づけばもう16日!!!


素早い素早い。すでに半分去ってしまった三月、春の陽気。



お久しぶりです、くりぼです。



自由時間を少しでも長く確保するため、年明けからこっち、やれ時短だ、やれ効率化だ、って。

これまで散々怠けさせてきた脳みそを奮い立たせて家事時間の見直しに取り組んでいるんですが、

もー、全然ダメんす(T_T)(T_T)

根本的に時間の使い方が下手くそというか、脳みそがすぐ息切れしてしまうというか。

せっかく家事に割く時間を節約できても、その時間を全く有効活用できていない自分がいます。



orz

↑これ、今まで使ったことなかったけど、今の気分どんぴしゃすぎて勝手に指がキーボード叩いちゃったよね!



そんなこんなで。どんなこんなで。

お久しぶりすぎる更新です。

書きたいことが溜まりすぎてフラストレーションも溜まりまくって、

気付けば体重が4キロほど増加しておりました。(関係ないわ)



更新が滞るたびにブログの書き方を忘れ、

あれ?何書いてたっけ?何書きたかったんだっけ?なんて自分を見失うのは毎度のことで。

今回もまた飽きもせず懲りもせず、ワタシハナンノタメニブログヲカイテイルノダロウ???

ってとこまで行っちゃったんですが、

割と早い段階でこのこと(過去記事)思い出せたので、何とか大丈夫そうです。


何だって書いておくもんですな。





さてさて。

迷走せずに済んだものの、はてさて何から書こうかな?

と写真フォルダを探っていたら、この記事のタイトル通り、私の時間の無駄遣いっぷりを証明する写真が出てきたので、是非見て頂きたい。



ある日の晩ご飯のおかず、

サラダ。

キットオイシックスサラダ

このサラダはネットスーパーOisix(おいしっくす)で買えるKit Oisix の一種、

『たっぷりケールのチーズナッツサラダ』。

ご存知の方も多いと思いますが、Kit Oisix はお肉や魚、野菜、調味料など必要な材料がワンセットになった商品で、

根菜はカット済みだったり、お肉や魚は下味つきだったりと、面倒な手間が極力省かれたいわゆる時短を叶える食材セットなわけです。


まあ、この『たっぷりケールのチーズナッツサラダ』については、野菜(ケールとラディッシュ)を自分でカットするタイプなのでそこそこ手間はかけるんですが、

それくらいなら大した手間ではなしい、何も考えないで作れる、っていう点ではやっぱり結構な時短。

さらっと作り終えたんでしょうね。


全く記憶にないけれど、きっとメインや他のおかずもあり合わせだったか超手抜きだったかで、

珍しく家長が帰ってくる前に晩ご飯が完成していた模様。

お気に入りのガラスボウルに、普段自分では作らないようなお洒落ちっくなサラダを入れて、ちょっとテンション上がったんでしょう。


写真をスマホでパシャり。


まあ、それだけなら、わかる。


構図にこだわりずぎなければ一瞬で終わることだし、心に余裕があったらやりがち。


問題はその後ですよ。




横から撮るのと、
キットオイシックスサラダ

真上から撮るの、
キットオイシックスサラダ

どっちが美味しそうに見える?






インスタ映えを探究し始めた。


(インスタしてないくせに。)




更には出してなかったランチョンマットをわざわざ出してきて、

同じ構図で、
キットオイシックスサラダ

再び撮影。
キットオイシックスサラダ



背景が白とブラウンどちらが映えるのかを比較検討し、


更なるインスタ映えを追究し始めた。


(正確に言うと、アカウントは持っているけれど見る専で一度も投稿したこともなければ、今後も投稿する予定は皆無。)






料理で時短を、

した、

意味...




 +

 +

orz

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本年もよろしくお願いいたします。

鏡餅

あけましておめでとうございます!!!

本年も、ブログ『暮らしの記録』をよろしくお願いいたします。

ついでにくりぼのこともよろしくお願いいたします。

2018年が皆様にとって幸多き一年となりますように!!!



 * * *



新年のご挨拶、遅くなりました(>_<)

冷蔵庫ではすでに七草セットがスタンバってます。

ねえ、一週間早くない???

早すぎない???

っていう思いを抱きつつ、

明日(すでに今日)は七草粥を食しましょう。



お正月のいろいろを語りたい思いはあれど、

ここ数日、

夜通しふーこの誕生日に両親たちへ贈るフォトブック作成に追われ、

連日朝の5時就寝コーーーーーース。

超寝不足です。

やっと昨夜仕上がり、ギリギリセーフで発注を終えました。

もう明日には届くそうです。

すごくない?

早すぎない???


今回は思いつくのも取り掛かるのも遅すぎたので、

スピード仕上がり優先で店を選びました。

なので画質はあまり期待していないんですが、

初めて作ったフォトブック。



めちゃくちゃ楽しみ!!!!ひゃっほい。




さっきから遅いと早いが頻出なので、

これ何か引っ掛けて面白いこと書きたかったけど。

眠くてなんも思いつかない!悔しい!


そんなこんなで。

今夜はおとなしく布団へ向かうことにします。


 +

 +

おやすみなさい!

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今年もありがとうございました。

年賀状

こんばんは。

年賀状は夕方6時に仕上がりました。
まだ投函できていません。
くりぼです。

今年はわりと早くから準備していたのに。

何がどうしてこうなった(TT)


赤子がいるとなかなか予定通りに事が進まないものですな!!



と、
育児に責任転嫁してみたけれど、

結局は自分の時間管理の下手さに起因してくるわけです。
しょぼーん。


 * * *


さて。

今年のうちにしておきたかったことが8割もこなせないまま、
あら、あと数十分で2018年。


ブログの更新も、
語りたいことは山積みなのに何ひとつ語れないまま、
あら、あと数十分でハッピーニューイヤー。

2017年の超個人的なイベント勝手に振り返り!
とかしたかったんですよ。

あと、
なぜか時間がないときに限ってやる気みなぎり、
見直しまくりのキッチン収納について。

とか、
ふーこの成長に伴い、
めくるめく変化を遂げていく部屋のレイアウトについて。

そして今年のクリスマス。
またお会いしましたねへちゃむくれサンタ。

とか。

他にもわんさか。

2018年に語ろうかな。
誰が聞きたいそんな話?

って思うけど、
そこ言っちゃたらこのブログの存在価値皆無になるから。
言わザル聞かザル、来年は戌年。

あ。

前回記事でうっかり応募した無印良品の福袋2018は、
まんまと落選した模様。



とりあえず来年は年明け早々、

私的ビッグイベント
"ふーこの1歳のお誕生日"
が待ち構えていますんで、

今から胃が痛いんです実は。

両家の両親(ふーこからしたら祖父母)を招いてパーティするんですけど。

ちゃんとこなせるのだろうか...。




2017年。

今年はとにかくプライベートがてんやわんやだったうえ、
ブログ書きが迷走期に突入。

私らしいブログがあまり書けないまま僅かな回数しか更新できずにきました。


それでも訪れてきてくださった温かい皆々様。

今年も1年このブログ、

『まろんぐらっせ』改め『暮らしの記録』にお付き合いくださり、
本当にありがとうございました。

2018年も変わらずお付き合いいただけましたら幸いです。


新年が皆様にとって素晴らしい1年になりますように!!!!!



 +

 +

書いてるうちに、気付けばあと数分!!

今日もお付き合いありがとうございました(^^♪
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